Farina di semi di canapa Bio

Eco/08

Nuovo

Farina di Canapa certificata Bio

Ottenuta da una delicata macinazione dei semi, la farina di canapa è ricca di proteine, ha un'alta percentuale di fibre ed è priva di glutine.

E' indicata per preparazioni da forno sia dolci che salate, sopratutto per chi segue una alimentazione vegetariana/vegana e ha bisogno di proteine.

500 gr

Laboratori di prova: IT BIO 013 Origine: EU 

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5,60 € IVA incl.

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gr 250

Ti consigliamo di sostituire un 8-15% circa di farina convenzionale con la farina di canapa, procedendo poi come al solito.

Questa gustosa farina è indicata per preparazioni da forno sia dolci che salate. Può essere inoltre aggiunta alla preparazione di polpettine e burger vegetariani o vegani insieme ad altre farine. Anche per la preparazione di zuppe e salse rappresenta un'alternativa sana e gustosa!

Una dieta sana ed equilibrata dovrebbe prevedere l’apporto di acidi grassi in proporzioni bilanciate, come suggerisce l’Organizzazione Mondiale della Sanità, che raccomanda di assumere Omega 3 e Omega 6, importantissimi antiossidanti, nel giusto rapporto, sarebbe a dire 1:3.

Solitamente le nostre abitudini alimentari portano un sbilanciamento di questo rapporto e quindi una conseguente carenza soprattutto di Omega 3, che essendo appunto sbilanciati, non vengono sintetizzati totalmente dal nostro corpo.

Introducendo la canapa e i suoi derivati in un regime alimentare sano e bilanciato, potremo contribuire a riportare l’importante rapporto 1:3 ai valori ideali, oltre che usufruire di un valido aiuto per i seguenti disturbi:

Malattie cardiovascolari: prevengono l’arteriosclerosi e altre malattie cardiovascolari, perché sono in grado di mantenere elastici i vasi sanguigni ed evitare l’accumulo di grasso nelle arterie.

Colesterolo: riduce il rischio di trombosi poichè abbassa rapidamente il colesterolo LDL e i trigliceridi.

Problemi neurologici La canapa e i suoi derivati sembrano in grado addirittura di migliorare i problemi di apprendimento, i deficit della memoria, le difficoltà di concentrazione e la mancanza di attenzione, la depressione cronica e la depressione post-parto, proprio per via della capacità di regolare il sistema ormonale.

Malattie ossee e infiammazioni Artrosi e artrite reumatoide, ma anche altre malattie infiammatorie come l’infezione della vescica, la colite, il colon irritabile e la malattia di Crohn Sindromi ginecologiche sindrome premestruale e menopausa.

Malattie della pelle Psoriasi, vitiligine, eczemi, micosi, irritazioni da allergie, dermatiti secche, acne e tutte le infiammazioni o irritazioni localizzate si trattano con una corretta alimentazione oppure applicando l’olio localmente. Efficace anche per la cura dei funghi delle unghie e contro il prurito.

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