Cioccolato di fave di cacao ricercati dell'Ecuador, Venezuela e Columbia.

• Tecniche di lavorazione sofisticate.

• adatta alla dieta vegetariana e vegana.

• Minimo 60% di puro cacao con il giusto mix di spezie naturali

Ingredienti: 

Fave di cacao min 60%, zucchero, burro di cacao, semi di canapa (8%).

Estratto naturale di vaniglia, peperoncino.

Emulsionante: lecitina di soja.

Può contenere tracce di nocciole, di latte e glutine.

Prodotto artigianale da EcoPassion, realtà che si occupa della canapa e di tutte le sue trasformazioni in Alto Adige.

Il cioccolato è un naturale antiossidante, protegge il sistema cardiovascolare, è ipotensivo, migliora il tono dell’umore e a tutto questo va aggiunto il valore nutrizionale dei semi di canapa che è davvero completo e unico rispetto ad altri alimenti di origine vegetale.

I semi di canapa sono tra i cosiddetti alimenti “proteici completi” proprio perché contengono tutti gli aminoacidi essenziali alla sintesi proteica. Valido anche l’apporto vitaminico (soprattutto per la vitamina E) e di sali minerali (calcio, magnesio e potassio). Ma le proprietà dei semi di canapa sono dovute soprattutto all’alta presenza degli acidi polinsaturi (Omega 3 – Omega 6), che li rendono preziosi per combattere e prevenire diversi disturbi tra i quali l’arteriosclerosi, disturbi cardiovascolari, colesterolo, artrosi, malattie del sistema respiratorio (ad esempio asma, sinusite e tracheite). Un mix buono e sano! Vi sentirete meno in colpa dopo aver mangiato questo dolce artigianale.